旺味麵場 @ Taipei

104台北市中山區長安東路二段40號
02 2571 1678




在台北吃過幾間拉麵，山頭火、一風堂、屯京及虎嘯等，一直到去了日本吃了無鐵炮之後，才找到心目中最理想的拉麵

回到台灣後心頭還是魂牽夢縈，直到網路偶然看到鄉民大力推薦旺味，想說台北還有這麼多人大力推薦的拉麵店

可是我居然沒去吃過!! 這是不可原諒的!

旺味拉麵的湯頭的濃厚超越了屯京以及虎嘯，叉燒的厚度也十足的誠意，稍做燒烤帶點焦味，入口即化的口感

麵條Q度不錯，整體來說80%有感受回到日本的感覺，比起虎嘯大塊肉的噱頭，旺味更符合我心中日本道地拉麵的

味道。